Tijmbloemetjes likeur
Binnenkort bloeit de tijm weer en kan je de zoete geur van deze piepkleine, fragiele bloemetjes opsnuiven. Je kan er een lekkere likeur van maken, die in het zuiden van…
De drie beste kruiden tegen stress
Wat kan het héérlijk zijn om het leven te voelen bruisen in jezelf, om onbezorgd en vrij te zijn en met al je zintuigen te genieten van het leven. Helaas…
Heb jij ook last van je maag? Dan is dit kruid je vriend!
Het aantal voorschriften voor maagzuurremmers stijgt jaarlijks met 7%. Volgens de laatste statistieken werden er het voorbije jaar zo'n 270 miljoen dagdosissen van dit medicijn verkocht. Een grapje dat de overheid ruwweg…
Over weegbree en insectenbeten
Dat een wespensteek zeer doet, ondervond ik onlangs toen ik me ging omkleden in de dressing. Au au au, ik had niet gezien dat er een wesp op de vloer zat…
Lekkere Maitrank voor op een zwoele zomeravond
De meimaand brengt elk jaar opnieuw overvloed. Alle kruiden lijken zowat tegelijkertijd het idee te hebben om te gaan groeien of bloeien. Voor onze-lieve-vrouwe-bedstro is dat niet anders. Dit mooie…
Tien kruiden die je zeker in je tuin of op je terras moet hebben
Nu de lente (hopelijk) in aantocht is, beginnen we weer na te denken welke kruiden we in onze tuin of op ons terras willen hebben. Bij mij varieert dat van…
Werkt paardenbloemwortel preventief tegen kanker?
Het duurt niet lang meer en dan zijn ze er weer: de zonnige paardenbloemen. Ik word er altijd instant blij van als ik ze weer de kop zie opsteken. Voor…
Over rozemarijn en glutenvrije kastanje cake
Voor het raam van mijn lief zijn woonkamer staat een grote rozemarijnstruik, die me - tijdens het ramen lappen - omarmt met een verfrissende, opmonterende geur. Rozemarijn is zalig. Vooral op zo'n…
Gelderse roos – video
Onlangs werd mijn aandacht getrokken door de felrode bessen van de Gelderse roos (Viburnum opulus) die zich op zeker 500 meter afstand van mezelf bevond tijdens een herfstwandeling. Gelderse roos is één…
Hoest!
Afgelopen week werden de lessen op school regelmatig verstoord door een luidruchtige gast. Nee nee, geen cursist met een luide stem, bouwwerken net onder het klaslokaal of bosmaaiers in het park…