Over rozemarijn en glutenvrije kastanje cake

Voor het raam van mijn lief zijn woonkamer staat een grote rozemarijnstruik, die me - tijdens het ramen lappen - omarmt met een verfrissende, opmonterende geur. Rozemarijn is zalig. Vooral op zo'n…

Lees verder Over rozemarijn en glutenvrije kastanje cake

Gelderse roos – video

Onlangs werd mijn aandacht getrokken door de felrode bessen van de Gelderse roos (Viburnum opulus) die zich op zeker 500 meter afstand van mezelf bevond tijdens een herfstwandeling. Gelderse roos is één…

Lees verder Gelderse roos – video

Hoest!

Afgelopen week werden de lessen op school regelmatig verstoord door een luidruchtige gast. Nee nee, geen cursist met een luide stem, bouwwerken net onder het klaslokaal of bosmaaiers in het park…

Lees verder Hoest!

Zomers zoet medicijn

Elke keer opnieuw, ergens rondom de langste dag van het jaar, gebeurt het weer: een zoete, zomerse geur doet me tijdens een fikse avondwandeling prompt stoppen. Mijn neus leidt me…

Lees verder Zomers zoet medicijn

Anntje's rustige relax thee

'Belgen slikten nog nooit zoveel kalmeermiddelen', kopte De Morgen enkele weken geleden. Blijkbaar steeg het verbruik van het kalmeermiddel 'Valium' de voorbije vijf jaar met maar liefst 25%. Ik weet…

Lees verder Anntje's rustige relax thee