Waarom werkt ons metabolisme steeds trager?
Hier kan je de pdf downloaden van het interview dat ik aan De Morgen gaf over het metabolisme samen met professor Speakman. Download pdf
Hier kan je de pdf downloaden van het interview dat ik aan De Morgen gaf over het metabolisme samen met professor Speakman. Download pdf
Hoewel het overdag nog altijd heerlijk warm is, spreken de massa's kruisspinnen in de tuin en de frisse ochtenden en avonden boekdelen: de herfst is in het land. Het nieuwe…
De allereerste voedingstheorie waar ik mee in aanraking kwam toen ik me begon te verdiepen in gezondheid, was die uit de traditionele Chinese geneeskunde (TCG), dat duizenden jaren oude gezondheidssysteem…
Als er één ervaring is die mij tegenwoordig onbekend is, dan is het wel thuiskomen van vakantie, op de weegschaal gaan staan en aangekomen zijn. Nochtans was dat ook voor…
Je kan tegenwoordig geen tijdschrift openslaan of er staat wel in hoe slecht koolhydraten (tegenwoordig ook op een hippe manier carbs genoemd ) voor je zijn. Tegelijkertijd hoor je mensen…
Wat kilootjes teveel? Snel moe? Slechte spijsvertering? De volgende checklist kan je gebruiken om na te gaan of je jouw metabolisme - in grote mate verantwoordelijk voor je algemene gezondheid…
Koolhydraten zijn helaas nog steeds niet uit het verdomhoekje. En hoewel de low carb aanpak voor sommige mensen kan werken (voornamelijk voor mensen met insulineresistentie, voor mannen en voor postmenopauzale…
Hoewel je zou moeten eten om je energiek en gezond te voelen, is bij veel mensen de relatie met voedsel zodanig verstoord dat het eerder een bron van zorgen en…
Twintig jaar geleden pendelde ik als studente elke dag heen en weer tussen de tolkenschool in Antwerpen en Ramsel, het dorp waar ik mijn jeugd doorbracht. Bijna iedere dag voltrok…
Gisteren kreeg ik plots een soort van "aha-erlebnis" toen ik voor een lunchbuffet stond. Het buffet was piepfijn verzorgd, al het eten zag er heel lekker uit, maar er was…