Over vegetarisme, part two

Héhé, het was me wat hoor, de emotionaliteit die bij sommige mensen bovenkwam rond mijn artikel over vegetarisme. Ik zou liegen als ik zei dat het me niet raakte. Vooral omdat ik…

Lees verder Over vegetarisme, part two

Over vegetarisme en diëten

Het is een terugkerend fenomeen: mensen denken dat ik vegetariër ben. Onlangs nog kreeg ik na opnames bij de regionale tv het verbaasde vraagzinnetje "Oh, eet jij vlees?" te horen toen ik…

Lees verder Over vegetarisme en diëten

Boter is beter

Vorig weekend was het weer zover: nog maar eens een artikel over de schade die geraffineerde plantaardige oliën in ons lichaam kunnen aanrichten. Alhoewel het maar mondjesmaat in de media komt, verschijnen er…

Lees verder Boter is beter

Waarom je niet zonder cholesterol kan

Cholesterol, het is een echte hype. Media en reclame slaan je rond de oren met eenzijdige berichten over deze stof en het is ook een gespreksonderwerp dat vaak naar boven…

Lees verder Waarom je niet zonder cholesterol kan

Tree tea time: over stress en niets doen

Stressbeheersing was nooit mijn sterkste kant. Aangezien het steeds drukker en drukker wordt en de minuten steeds sneller lijken weg te tikken, heb ik daar iets op bedacht. Ken je…

Lees verder Tree tea time: over stress en niets doen

To bio or not to bio?

Ik durf het bijna niet zeggen, maar ik ben een "foodsnob". Althans, dat zegt mijn Lief me vaak. Sinds jaar en dag ben ik gewend van zo goed als alles…

Lees verder To bio or not to bio?