Powersoep

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:7 Reacties

  Gisteren nam ik de tijd om eens uitgebreid op lentekruidenpluktocht te gaan. Een volle zak met lekker fris groen was het resultaat. De hele inhoud van de zak, ging…

Lees verder Powersoep

Lentekruiden – avocadospread

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:0 Reacties

Lekker op ciabatta of als tussendoortje met fetakaas. Je hebt nodig: 1 avocado een handvol amandelen een handvol vogelmuur een handvol brandnetel een handvol paardenbloem (alle kruiden moet je eerst…

Lees verder Lentekruiden – avocadospread

Brandnetelfrittata

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:2 Reacties

Tijdens mijn Italiaanse verleden leerde ik frittata's maken. Op en top gezond en gemakkelijk lunchvoedsel wat mij betreft. Het vroege  voorjaar inspireert me om met onkruid aan de slag te…

Lees verder Brandnetelfrittata

Lekkere suikervrije havermoutkoekjes van Irene

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:1 Reactie

Deze lekkere havermoutkoekjes bracht een cursiste van me, Irene, mee tijdens de les gezondheid. Lekker voor iedereen die iets wil knabbelen bij een dampend kopje thee.   Ingrediënten: 100 g…

Lees verder Lekkere suikervrije havermoutkoekjes van Irene

Paardenbloem latte :-)

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:0 Reacties

Nee, ik doe niet ineens mee aan modeverschijnselen ofzo, maar omdat ze tegenwoordig van alles 'lattes' maken (lees: een koffie, kruidendrankje of ander drankje naar keuze met opgestoomde melk) en…

Lees verder Paardenbloem latte :-)

Lekkernij voor je hart

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:2 Reacties

"Maar wat kan ik nu doen met die rode meidoornbesjes?", hoor ik je al mijmeren. Naast thee, kan je er ook een lekker kruidenstrooisel voor desserts mee maken.  Dat doe…

Lees verder Lekkernij voor je hart

Bramenjam zonder suiker

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:2 Reacties

Een aantal schrammen op armen en benen moet je er voor over hebben, voor die heerlijke bramen. Maar dat zijn ze zeker waard! Deze overheerlijke, sappige vruchtjes vind je in…

Lees verder Bramenjam zonder suiker

Allround citrus reiniger (voor na de citroenlimonade)

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:5 Reacties

Daar zit je dan, met een overschot aan citroenschillen die overblijven na al die citroenlimonade. :-) Maar ze hoeven niet naar de compost, integendeel! Mijn goeie vriendin en medekruidenadoreerster Katrin…

Lees verder Allround citrus reiniger (voor na de citroenlimonade)

Citroenlimonade, de échte !

  • Berichtcategorie:Recepten
  • Bericht reacties:5 Reacties

Tijdens onze vakantie hadden we gemiddeld temperaturen rond de 34 graden. Om onzelf fris en energiek te houden, maakte mijn Lief altijd de volgende limonade: Pers een grote citroen uit…

Lees verder Citroenlimonade, de échte !