Recepten

Herfst in de lente... Een mens zou voor minder zin krijgen in taarten bakken. Met vlierbloesemsiroop erbij bijvoorbeeld... Ah ja, want de vlierstruiken staan ondanks het herfstige weer wél fier te pronken…

  Gisteren nam ik de tijd om eens uitgebreid op lentekruidenpluktocht te gaan. Een volle zak met lekker fris groen was het resultaat. De hele inhoud van de zak, ging…

Tijdens mijn Italiaanse verleden leerde ik frittata's maken. Op en top gezond en gemakkelijk lunchvoedsel wat mij betreft. Het vroege  voorjaar inspireert me om met onkruid aan de slag te…

Mijn gevoel rond de feestdagen is een beetje tweeledig: langs de ene kant vind ik het gezellig om met familie en vrienden samen te zijn, maar langs de andere kant…

Deze lekkere havermoutkoekjes bracht een cursiste van me, Irene, mee tijdens de les gezondheid. Lekker voor iedereen die iets wil knabbelen bij een dampend kopje thee.   Ingrediënten: 100 g…

Nee, ik doe niet ineens mee aan modeverschijnselen ofzo, maar omdat ze tegenwoordig van alles 'lattes' maken (lees: een koffie, kruidendrankje of ander drankje naar keuze met opgestoomde melk) en…

"Maar wat kan ik nu doen met die rode meidoornbesjes?", hoor ik je al mijmeren. Naast thee, kan je er ook een lekker kruidenstrooisel voor desserts mee maken.  Dat doe…

Een aantal schrammen op armen en benen moet je er voor over hebben, voor die heerlijke bramen. Maar dat zijn ze zeker waard! Deze overheerlijke, sappige vruchtjes vind je in…

Tijdens onze vakantie hadden we gemiddeld temperaturen rond de 34 graden. Om onzelf fris en energiek te houden, maakte mijn Lief altijd de volgende limonade: Pers een grote citroen uit…