Daar zit je dan, met een overschot aan citroenschillen die overblijven na al die citroenlimonade. :-) Maar ze hoeven niet naar de compost, integendeel! Mijn goeie vriendin en medekruidenadoreerster Katrin…
Tijdens onze vakantie hadden we gemiddeld temperaturen rond de 34 graden. Om onzelf fris en energiek te houden, maakte mijn Lief altijd de volgende limonade: Pers een grote citroen uit…
Nu de vlierbloesem van de struik in mijn voorraadkast is beland, gebruik ik hem zoveel mogelijk. Vlierbloesemsiroop is verrukkelijk bij het ontbijt of in desserts. Zo ook in dit eenvoudige…
Nu de vlierbloesemschermen overal beginnen te bloeien, maak ik er een sport van om deze delicatesse in zoveel mogelijk gerechten te verwerken. Het ontbijtrecept dat je hierna kunt vinden is…
Eigenlijk vind ik zowat alle kruidenbereidingen leuk om te maken, maar naar de vlierbloesemsiroop kijk ik elk jaar het meeste uit. Deze siroop is echt héérlijk in een heleboel andere…
Ik ben een ongelooflijke fan van de geur van vers, jong, ontluikend boerenwormkruid... Pluk het, wrijf er eens met je vingers over en ... aaaaaah, geniet van de geursensatie! Op en top…
Dit recept komt door het koude weer van de afgelopen periode waarschijnlijk ook weer net iets te vroeg, maar zo kan je je nog extra verheugen op het verschijnen van…
Je weet ondertussen al dat ik een brandnetel freak ben, dus zal je waarschijnlijk niet verschieten als ik deze week nog eens een fantastisch brandnetelrecept met je wil delen. Hoe meer…
Valentijn… Ik ben niet zo gek van de commerciële hype die ervan gemaakt wordt. Maar het doet me wel denken aan chocolade enneuh… laat me daar nu wél gek van zijn. (meer…)
