Ricottataart met frambozen
De frambozen zijn hier in de tuin al zo rijp dat ze van de struiken beginnen te vallen. Plukken en verwerken dus maar. Bijvoorbeeld in een lekkere kaastaart. Ricotta is…
De frambozen zijn hier in de tuin al zo rijp dat ze van de struiken beginnen te vallen. Plukken en verwerken dus maar. Bijvoorbeeld in een lekkere kaastaart. Ricotta is…
Ik ben een serieuze rode bieten-fan. Alleen al van de prachtige kleur word ik vrolijk. Maar bietjes zien er niet alleen heel erg leuk uit, ze zijn ook übergezond. Ze…
Dit gerechtje is geïnspireerd op een Zuid-Afrikaans recept. Supersimpel én superlekker. Je hebt de volgende ingrediënten nodig voor 2 personen: 1 butternut 1 volle zak spinazie 1 grote ui 3…
En toen zat ik op een zomerse dag met een witte kool in mijn ijskast ... Nu eet ik zowat alle groenten graag, maar op een zomerdag is witte kool…
Ook deze rijstpap valt in de categorie: voedsel voor stressvolle tijden. Ingrediënten: 500 ml kokosmelk 500 ml gewone melk 200 g dessertrijst 25 g boter 2 eetlepels oersuiker 1 vanillestokje…
Een échte carbonara is mijn versie van fast food. Daarnaast is er volgens mij ook geen enkel beter gerecht om de zenuwen tot bedaren te brengen na een stressvolle situatie.…
Onlangs had ik voor het eerst sinds lang nog eens heel veel zin in krieken. Ze schreeuwden me toe in de biowinkel en dus belandden ze in mijn kar. Eenmaal…
Oktober ... de eerste koude is een feit en dat zal ik geweten hebben. Vorige week kwam ik van het werk thuis met een koudegevoel dat ik maar niet van…
Kweeperen ... ze zien er op het eerste zicht misschien weinig appetijtelijk uit. Ze zijn heel hard en je kan ze niet echt rauw eten, maar het zijn toch wel…
Ik drink nooit frisdrank. Wat mij betreft smaken frisdranken te zoet, te plakkerig en vaak ook te chemisch. Als ik dan toch eens zin heb in water met een smaakje, dan…