Vlierbloesemsiroop en -limonade
Eigenlijk vind ik zowat alle kruidenbereidingen leuk om te maken, maar naar de vlierbloesemsiroop kijk ik elk jaar het meeste uit. Deze siroop is echt héérlijk in een heleboel andere…
Eigenlijk vind ik zowat alle kruidenbereidingen leuk om te maken, maar naar de vlierbloesemsiroop kijk ik elk jaar het meeste uit. Deze siroop is echt héérlijk in een heleboel andere…
O o o, de Kruidenelf is in haar nopjes! Het is nu echt volop lente en zoooooooveel super geweldige kruidjes komen nu piepen. Eigenlijk weet ik niet goed waar eerst…
De voorbije tien jaar heb ik niet alleen veel met kruiden geëxperimenteerd, maar ook met voeding. Van soja ben ik nooit fan geweest. Tofu of tempeh at ik vroeger nog…
Ik ben een ongelooflijke fan van de geur van vers, jong, ontluikend boerenwormkruid... Pluk het, wrijf er eens met je vingers over en ... aaaaaah, geniet van de geursensatie! Op en top…
De lente is nu écht in het land... Héhé, wat hebben we daar met z'n allen naar uitgekeken! Ik ben net terug van de fantastische weide annex bos achter mijn…
Burn-out. Als je ooit al eens het gevoel had een piano op je rug te dragen gewoon van naar de voordeur te lopen, dan weet je waarover ik het heb.…
Dit recept komt door het koude weer van de afgelopen periode waarschijnlijk ook weer net iets te vroeg, maar zo kan je je nog extra verheugen op het verschijnen van…
Dit jaar heb ik het geluk dat ik op mijn werk een cursus mag geven rond gezondheid. Als ik aan mijn cursisten de vraag stel: "Wat zou er kunnen helpen…
Je weet ondertussen al dat ik een brandnetel freak ben, dus zal je waarschijnlijk niet verschieten als ik deze week nog eens een fantastisch brandnetelrecept met je wil delen. Hoe meer…