Waarom je eiwitten en koolhydraten beter niet apart eet
Simple illustration of low carbohydrates ingredients diet system.

Waarom je eiwitten en koolhydraten beter niet apart eet

Ja hoor, ik zie die opgetrokken wenkbrauw van je. Want, was de stelregel niet dat je dat net niét mocht doen en dat je eiwitten en koolhydraten net apart moest…

Lees verder Waarom je eiwitten en koolhydraten beter niet apart eet

Tips voor gezonde feestdagen

Als het op de feestdagen aankomt, plannen de meeste mensen goed vooruit wat het feestmenu betreft. Wat echter meestal niet ingepland wordt, is een manier om de soms minder leuke gevolgen van…

Lees verder Tips voor gezonde feestdagen

Over vegetarisme, part two

Héhé, het was me wat hoor, de emotionaliteit die bij sommige mensen bovenkwam rond mijn artikel over vegetarisme. Ik zou liegen als ik zei dat het me niet raakte. Vooral omdat ik…

Lees verder Over vegetarisme, part two

Over vegetarisme en diëten

Het is een terugkerend fenomeen: mensen denken dat ik vegetariër ben. Onlangs nog kreeg ik na opnames bij de regionale tv het verbaasde vraagzinnetje "Oh, eet jij vlees?" te horen toen ik…

Lees verder Over vegetarisme en diëten

Boter is beter

Vorig weekend was het weer zover: nog maar eens een artikel over de schade die geraffineerde plantaardige oliën in ons lichaam kunnen aanrichten. Alhoewel het maar mondjesmaat in de media komt, verschijnen er…

Lees verder Boter is beter