Hoe je een vlekkeloze spijsvertering krijgt en volop energiek wordt? Daar vertelt de moderne dieetkunde ons helaas bar weinig over. Want wat is dat nu eigenlijk: goed verteerbaar voedsel? Het klopt dat er van sommige voedingsmiddelen, zoals yoghurt of beschuit, gezegd wordt dat ze ‘licht verteerbaar’ zijn, maar wat betekent dat dan precies? Diëtisten bespreken voedingsmiddelen aan de hand van cijfers en meetbare eenheden, zoals calorieën of de hoeveelheid koolhydraten, vetten of eiwitten erin. Hoe het met de verteerbaarheid van voedingsmiddelen gesteld is, kun je maar moeilijk meten.

Oude gezondheidssystemen – zoals de traditionele Chinese geneeskunde (TCG) – kijken daarom niet zozeer naar deze meetbare waarden, maar wel naar het effect dat voedsel heeft op je spijsvertering, je energieniveau en zelfs je slaap. Hun leer is erop gericht om voedsel door traditionele bereidingstechnieken en het gebruiken van specifieke kruiden en specerijen zo goed mogelijk verteerbaar te maken. Daarnaast leert TCG je om specifieke patronen te herkennen die aan de basis liggen van je spijsverteringsklachten. Eens je jouw specifieke patroon (of patronen) kent, kan je veel doeltreffender voeding en kruiden inzetten om die patronen bij te sturen.

Het briljante aan dit systeem is immers dat het altijd vertrekt vanuit de persoon die de klacht heeft en niet vanuit de klacht op zich. Voeding en kruiden worden altijd aanbevolen voor een specifiek persoon en niet voor een specifieke klacht.

TCG kan daarom een handige tool zijn om je een inzicht te verschaffen in vage klachten waarvoor je ondanks een resem onderzoeken maar geen oplossing lijkt te vinden, zoals:

• Altijd een ongemakkelijk gevoel in je buik hebben.
• Een zichtbaar opgezwollen buik hebben.
• Je zin in zoetigheid niet onder controle krijgen.
• Een zwaar gevoel in je ledematen en buik hebben. 
• Regelmatig met brain fog kampen.
• Je voortdurend moe voelen. 
• Regelmatig last hebben van een maag die overhoop ligt of zure oprispingen.
• Problemen hebben met je eetlust (te veel of te weinig).
• Problemen hebben met je stoelgang (te los, te vast of afwisselend)

In deze cursus leer je: 

• Wat is onevenwicht in het aarde element en hoe uit het zich?
• Welke verschillende patronen kunnen aan de basis liggen van jouw klachten? We bekijken de verschillende TCG-patronen die aan de basis liggen van spijsverteringsklachten (en daaruit volgend energiegebrek).
• Aan de hand van een vragenlijst, identificeer je het voor jou relevante patroon.
• Hoe los je deze patronen op met voeding?
• Hoe kan je kruiden toepassen voor jouw patroon volgens het TCG-model? Anders dan in het westers model, waarin een kruid voor een bepaald symptoom wordt aangeraden, worden volgens het TCG-model kruiden gekoppeld aan de persoon die het symptoom heeft. De doeltreffendheid van kruidenremedies is daarom veel groter.

BELANGRIJK: Deze cursus kan je enkel volgen als je de basiscursus Voedingsprincipes volgens de traditionele Chinese geneeskunde volgde. We bouwen in deze cursus immers verder op de kennis die je opdeed in de basiscursus. 

Wanneer? Zaterdag 21 september van 10 tot ongeveer 12 uur. (Cursussen kunnen altijd iets uitlopen naargelang jullie vragen).

Waar? Online, via Zoom. Je krijgt de link van de cursus op 20 september.

Inschrijven? Stuur een mail naar anntje@kruidigleven.be

Prijs? 77 euro, PDF inbegrepen en opname van de cursus beschikbaar tot twee weken na de datum van de cursus. Volg je zowel de basiscursus (meer info vind je hier) als deze cursus, dan kan je ze beide volgen aan 129 euro.

Schrijf je in (en betaal je het lesgeld) voor 30 augustus? Dan krijg je een vroegboekkorting en kan je beide cursussen volgen aan 119 euro. (De vroegboekkorting is enkel geldig op de bundel van twee cursussen.)

Na bevestiging van je inschrijving krijg je de betalingsmodaliteiten. Je inschrijving is pas definitief na ontvangst van het inschrijvingsgeld. Aangezien ik heel veel zorg en tijd besteed aan het uitwerken van de cursussen, is een inschrijving geldig voor 1 persoon en kan de cursus en bijbehorend cursusmateriaal niet gedeeld worden met anderen.

Door in te schrijven ga je automatisch akkoord met de algemene voorwaarden. Heb je ingeschreven en kan je uiteindelijk toch niet deelnemen op de datum van de cursus? Dan is het goed om te weten dat je sowieso een opname van de cursus ontvangt. (De beschikbaarheid kan dan eventueel worden verlengd). Lesgeld van online cursussen wordt niet terugbetaald.