Mmm… kokosolie!

Ik ben een ongelooflijke fan van kokosolie. Het is een enorm veelzijdig product en het is supergezond, hoewel er in de pers wel eens negatieve berichten over verschijnen. Meestal zijn…

Lees verder Mmm… kokosolie!

Is vet slecht?

"Minister Onkelinx wil 10% minder verzadigd vet in onze voeding tegen 2020", las ik onlangs in De Morgen. De minister doet dit naar aanleiding van een Europese aanbeveling uit 2011,…

Lees verder Is vet slecht?