Heb je al gemerkt dat het tijdens de donkere periode van het jaar veel moeilijker is om de hunker naar suikerrijke snacks onder controle te houden? Tijdens de herfst en winter hebben we van nature de neiging om ons wat…
Na mijn artikels van de vorige weken denk je waarschijnlijk dat ik heel strikt zelf nooit suiker eet. Wel, dat is niet waar. Ik geniet de laatste jaren zeker en vast het meest van natuurlijk voedsel, bergen groenten en wat…
Over natuurlijke stropen als ahornsiroop, agavesiroop, diksappen enz… weet je ondertussen alles, maar hoe zit het nu eigenlijk met stevia? Die natuurlijke zoetstof die helemaal géén calorieën bevat en geen effect heeft op je bloedsuikerspiegel? Stevia is een Zuid-Amerikaanse plant…
Ok, dus witte suiker kan je beter laten staan, maar wat dan met al die zogenaamde ‘gezonde’ suikers die we tegenwoordig in de natuurwinkel vinden? Om dat te kunnen verduidelijken heb ik waarschijnlijk twee artikelen nodig. Je kan stevia niet…
Weinig lezers van de Kruidenelf weten dat ik van opleiding ook voedingsconsulente ben en ik realiseerde me net dat ik eigenlijk veel te weinig over voeding schrijf. Mijn passie voor voeding ontstond zowat tegelijkertijd met die voor de kruiden en…
