Superfoods en raw food: hype of waarheid?
Raw food... En of het in is! In de natuurwinkel waar ik vaak kom is de ruimte met vacuüm verpakte raw food producten zowat vertwintigdubbeld. Ook in tijdschriften en op…
Lentezuiveren met melkwei
Melkwei en in zijn commerciële vorm Molkosan, is een goed product om in te schakelen tijdens het prille voorjaar. Mijn liaison met Molkosan begon al in mijn tienerjaren, toen mijn vader…
Zalig zoet berkensap
Aaaaaaaaaaah die zalige berk… Het is mijn favoriete boom. Hij heeft zoiets zachts, en jong en vrouwelijk, en… hij komt ons zo goed van pas! Van de berk zijn namelijk alle delen geneeskrachtig. Zowel de bladeren, als de knoppen, de schors én het sap worden van oudsher gebruikt omdat ze versterkend, reinigend en energiegevend werken. (meer…)
